Archive

دسترخوان

کراچی والوں کے مزے، اب گرما گرم حلوہ پوری ہاکس بے پر بھی دستیاب

اب اگر ساحل سمندر سیر کو جائیں تو گھر سے کھانا بنا کے لے جانے کی بلکل ضرورت نہیں اور نہ ہی ناشتہ کرکے جانے کی ضرورت ہے کیونکہ ہاکس بے پر موجود ‘ہاکس بے شنواری ریسٹورنٹ’ آپ کو مزے…

کراچی کی ایک ایسی باہمت خاتون جو ٹھیلے پر مزیدار دال چاول بیچتی ہیں

سوچ، جذبہ اور عمل انسان کو بلندیوں کی جانب لے جاتا ہے، کراچی کی ایک ایسی ہی باہمت خاتون نازیہ باجی جو مزیدار دال چاول فروخت کرتی ہیں۔ کراچی میں ملینئم مال کے قریب واقع ٹھیلے پر نازیہ باجی مزیدار…

کراچی میں ہمارے منتخب 4 بار بی کیو سینٹرز بنائیں گے عید پر مزیدار پکوان

عید الاضحی کھانے کا شوق رکھنے والوں کیلئے انواع اقسام کے کھانے لے کر آتی ہے، کوئی کلیجی بھون کر کھانے کا شوق رکھتا ہے تو کسی کو پائے بننے کا انتظار ہوتا ہے، جہاں شہریوں کے لیے گھروں میں…

کراچی، گھر سے لائے ہوئے گوشت سے مزیدار ڈشز تیار کرنے والے 3ریسٹورنٹس

عید الاضحیٰ میں جہاں لوگ سنت ابراہیمی پر عمل کرتے ہیں وہیں گوشت سے بنی مزیدار ڈشز سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ کورونا وبا کے بڑھتے ہوئے کیسز نے شہریوں کو ایک بار پھر تشویش میں ڈال دیا ہے۔…

کراچی کی گائے منڈی میں دستیاب مختلف چٹخارے دار کھانے، آزمائش شرط

شہرِ قائد کی گائے منڈی میں مختلف چٹخارے دار کھانے دستیاب ہیں۔ بڑی عید کے موقعے پر گائے خریدنے جائیں تو ایک بار آزمائش تو بنتی ہے۔ آئیے کچھ تفصیلات پر نظر ڈالتے ہیں۔ کراچی کے علاقے سہراب گوٹھ میں…

کراچی میں لانڈھی نمبر 3 کی انڈے والی فرنچ فرائز ذائقے میں اپنی مثال آپ

ہلکی پھلکی بھوک میں لوگ ہلکا پھلکا کھانا پسند کرتے ہیں اور جہاں بات فرنچ فرائز کی ہو تو کراچی کے شہریوں نے بہت سی جگہوں پر فرنچ فرائز کھائے ہوں گے مگر لانڈھی نمبر 3 کے فرائز جیسا مزہ…

لذیذ حلوہ پوری تو بھئی سپر ہائی وے پر ملے گی

روایت اور ثقافت زندگی کے دیگر شعبوں کی طرح کھانوں میں بھی سماجی زندگی کا اہم جز ہے۔ ہر علاقے اور مقام کا اپنا مخصوص روایتی اور ثقافتی کھابا ہوتا ہے اور مختلف علاقوں میں کھانے کے تینوں اوقات صبح، دوپہر…

ہاکس بے میں دستیاب چٹخارے دار کھڈی کباب، ذائقے میں اپنی مثال آپ

کراچی کے علاقے ہاکس بے میں چٹخارے دار کھڈی کباب ذائقے میں اپنی مثال آپ ہیں جسے کھڈی کباب تیار کرنے والے اپنی اسپیشلٹی قرار دیتے ہیں۔ بنیادی طور پر کھڈی کباب کی ڈش بلوچستان سے سندھ کے صوبائی دارالحکومت…

کراچی، کے ڈی اے مارکیٹ میں دستیاب مزیدار چنے کا پلاؤ

کراچی کے علاقے گلشنِ اقبال میں واقع کے ڈی اے مارکیٹ میں دستیاب مزیدار چنے کا پلاؤ ذائقے میں اپنی مثال آپ ہے اور گزشتہ 12سال سے یہاں کے لوگ چنے کا پلاؤ کھانے کیلئے کے ڈی اے مارکیٹ کا…

گرمی میں فرحت بخشنے والا فالسہ جوس

اللہ تعالیٰ نے پاکستا ن کو ہر موسم سے نوازا ہے، پاکستان میں موسم گرما ہیٹ ویو، بارش اور گرم ہواؤں کے ساتھ ساتھ کچھ مزیدار کھٹے میٹھے پھل بھی ساتھ لاتا ہے، فالسہ گرمی میں فرخت پہنچانے کا کام…

کراچی کی ایک ایسی باہمت خاتون جو موبائل ریسٹورنٹ پر مزیدار چائنیز کھانے پیش کرتی ہیں

سوچ جذبہ اور عمل انسان کو بلندیوں کی جانب لے جاتا ہے، کراچی کی ایک ایسی ہی باہمت خاتون نے اپنے شوہر اور بیٹے کے ساتھ ملکر ایک ایسے مننفرد موبائل ریسٹورنٹ کا آغاز کیا ہے جہاں پر وہ شہریوں…

کراچی، رمضان المبارک کے دوران کرکٹرز بھی افطار کے اہتمام میں پیش پیش

شہرِ قائد کے گلی محلوں میں جگہ جگہ افطار کیلئے انتظام و انصرام نظر آتا ہے۔ لوگ اللہ تعالیٰ کی رضا کے حصول کیلئے اپنے ذاتی خرچ سے روزہ داروں کو روزہ افطار کرواتے ہیں۔ آج کل کرکٹرز بھی افطار…

کراچی میں منفرد کھانوں کی ڈشز سے روزہ داروں کے افطار کا اہتمام

شہرِ قائد میں ہر سال رمضان المبارک کی آمد کے ساتھ ہی گلی محلوں میں، سڑکوں اور شاہراہوں پر روزہ داروں کے افطار کا اہتمام کیا جاتا ہے تاہم نامعلوم ٹرسٹ کے زیر اہتمام منفرد کھانوں کی ڈشز بھی روزہ…

گپا گھوٹالا، دھوراجی میں دستیاب چٹخارے دار بڑے گول گپے

رمضان المبارک کے دوران سحری اور افطاری میں شہریوں کی بڑی تعداد عام کھانوں کے ساتھ ساتھ چٹخارے دار کھانوں کی بھی شوقین ہوتی ہے جن میں سموسے پکوڑے، دہی بڑے اور گول گپے بھی شامل ہیں، تاہم گول گپوں…

دھوراجی میں دستیاب مختلف مزیدار فلیورز پر مشتمل آئس تھالی

کراچی کے علاقے دھوراجی میں دستیاب مختلف مزیدار فلیورز پر مشتمل آئس تھالی بے شمار افراد کیلئے شہر کی ایک پسندیدہ سوغات بنتی جارہی ہے۔ شہرِ قائد کے علاقے دھورا جی میں آئس تھالی 500 روپے میں دستیاب ہے۔ ایک…

کراچی، دھوراجی میں دستیاب مختلف مزیدار ڈشز پر مشتمل چاٹ کی تھالی

کراچی کے علاقے دھوراجی میں دستیاب مختلف مزیدار ڈشز پر مشتمل چاٹ کی تھالی عوامی توجہ کا مرکز ہے جہاں لوگ اسے شوق سے کھاتے اور چٹخارے دار ذائقے کا لطف اٹھاتے ہیں۔ دھوراجی میں دلپسند چاٹ ہاؤس والوں کا…

کراچی کی معیاری اور لذیذ حلوہ پوری، جو کھانے والوں کو اپنا دیوانا بنادے

کراچی: صبح کے ناشتے کی بات ہو اور ایسے میں لذیذ اور مزیدار حلوہ پوری مل جائے تو ناشتے کا لطف دوبالا ہوجاتا ہے، آج ہم آپ کو ایسے مقام کے متعلق بتائیں گے جہاں کی حلوہ پوری ذائقے اور…

کراچی کے شہریوں کو دیوانہ بنانے والے چٹ پٹے، کرارے، مزیدار گول گپے

کراچی میں یوں تو مختلف انواع و اقسام کے کھانے باآسانی دستیاب ہیں لیکن اگر آپ ہلکا پھلکا کھانا پسند کرتے ہیں تو گول گپے آپ کا پہلا انتخاب ٹھہرتے ہیں۔ آج ہم آپ کو ایک ایسے مقام کے متعلق…

کراچی میں صرف 500 روپے میں مختلف مزیدار کھانوں کا لطف اٹھائیں

کیا آپ نے کبھی ایسا بوفے آزمایا ہے جہاں پر صرف 500 روپے میں مختلف قسم کے مزیدار پکوان پیش کیے جاتے ہوں؟ ٹھیک ہے، ویسے آج کل کے زمانے میں تو یہ ایک خواب جیسا ہی ہے۔ مگر یہ…

کراچی، نصیر آباد میں دستیاب مزیدار چندن کباب اور بہاری کلب سینڈوچ

ملک کے سب سے بڑے شہر کراچی میں ہر شہری مصروف اور جلدی میں نظر آتا ہے۔ کسی کے پاس سر کھجانے کا بھی وقت نہیں۔ ایسے میں جب کھانے کی بات آئے تو سب سے زیادہ ترجیح فاسٹ فوڈ…

کراچی کا بہترین حیدرآبادی یخنی پلاؤ

جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں کہ جب لذیر اور مزیدار کھانوں کی بات آتی ہے تو کراچی اس حوالے سے مشہور ہے کیونکہ شہر میں منفرد اور بے شمار اقسام کے کھانے با آسانی دستیاب ہوجاتے ہیں۔ اسی طرح…

جاتی ہوئی سردی کی پسندیدہ سوغات، گولیمار میں دستیاب مٹن یخنی سوپ

کچھ لوگ گرمی اور کچھ سردی سے بڑے خائف ہوتے ہیں۔ سردی سے بچنے کیلئے گرم لباس پہنے جاتے ہیں تاہم ہر موسم کا اپنا ہی لطف ہوتا ہے۔ سردیوں کےدوران مٹن یخنی سوپ سمیت متعدد ڈشز شہریوں کی توجہ…

کراچی کی اصلی پشاوری آئسکریم

کراچی میں کھانوں کی بے شمار اقسام پائی جاتی ہیں، شہر قائد کے باسی جہاں نت نئے ذائقے پسند کرتے ہیں وہیں اصلی پشاوری آئسکریم بھی شہریوں کو اپنی طرف کھینچ لیتی ہے۔ اکثر لوگ نام سے دھوکہ کھاجاتے ہیں…

کراچی میں دستیاب لذت اور مزیدار ذائقے سے بھرپور حیدرآبادی پلاؤ

پاکستان کا سب سے بڑا شہر کراچی مختلف کھانوں اور مزیدار ڈشز کیلئے بھی اپنی مثال آپ ہے جہاں گاجر کے حلوے سے لے کر چپلی کباب اور کوئلہ کڑاہی سے لے کر حیدر آبادی پلاؤ تک ہر کھانا قسم…

کراچی، بفرزون مارکیٹ کے مچھلی چاول، ذائقے اور لذت میں اپنی مثال آپ

کراچی کے علاقے بفرزون کی مچھلی مارکیٹ میں دستیاب مچھلی چاول ذائقے اور لذت میں اپنی مثال آپ ہیں۔ مچھلی چاول فروخت کرنے والوں کا کہنا ہے کہ 120 روپے کی ایک پلیٹ کے ساتھ چاول بے حساب دئیے جاتے…

کراچی کے چھ مزیدار کھانے، کراچی ایٹس 2022 ضرور آمائیں

کراچی ایٹس 2022 کا حال ہی میں آغاز ہوا اور اس حوالے سے کراچی والے بہت پرجوش ہیں! کیونکہ کراچی میں کورونا کی پابندیوں کے بعد سب سے بڑے فوڈ فیسٹیول کا انعقاد کیاجارہا ہے۔ یہاں پر بانا چپس اور…

کراچی، طارق روڈ پر دستیاب پراؤن اسٹک کا لطف اٹھائیں

کراچی کے پوش علاقے طارق روڈ پر دستیاب پراؤن اسٹک اپنی مثال آپ ہے۔ حال ہی میں ہونے والی بارشوں کے باعث شہرِ قائد میں سردی کی شدت میں اضافہ ہوا ہے جس سے شہریوں کی تفریحی سرگرمیوں میں اضافہ…

شاہ فیصل کالونی نمبر 1کا قدیمی مزید اربیف پلاؤ، شہریوں کیلئے بہترین ناشتہ بن گیا

کراچی: شہر قائد میں یوں تو بہت بڑے بڑے ریسٹورنٹ اور ہوٹلوں پر مزیدار پلاؤ دستیاب ہوتا ہے، مگر جو بات شاہ فیصل کالونی نمبر 1میں موجود انور صاحب کے پلاؤ کی ہے، اس کی بات ہی کچھ اور ہے،…

کراچی، کورنگی میں دستیاب سردیوں کی پسندیدہ سوغات کینو کا حلوہ

موسم کی تبدیلی کے ساتھ ہی پھل اور سبزیاں بھی بدل جاتی ہیں، گرمیوں کی سوغات اگر آم ہے تو کینو کو سردیوں کا پسندیدہ پھل سمجھا جاتا ہے۔ کورنگی میں دستیاب کینو کا حلوہ کراچی کے شہریوں کیلئے دیگر…

کراچی کی نایاب سوغات منفرد پستہ، بادام اور کاجو پروٹین شیک

پاکستان کے سب سے بڑے شہر کراچی میں ہر طبقۂ فکر سے تعلق رکھنے والے لوگ بستے ہیں جن میں قسم قسم کے کھانوں کا شوق رکھنے والے اور انہیں تیار کرنے والے بھی شامل ہیں۔ شہرِ قائد میں حال…